낚시꾼: 얼마나 많은 물고기가 먹어도 안전한지 알고 싶습니다

CA는 2021년 업데이트된 지침 발행

새로운 어류 소비 주의보가 2013년에 발표된 이전 권고를 대체하고 7종의 어종에 대한 권고를 추가함

새크라멘토 – 캘리포니아 환경 보호국(California Environmental Protection Agency)의 OEHHA(Office of Environmental Health Hazard Assessment)는 오늘 주 전역의 호수와 저수지에서 스포츠 물고기를 안전하게 소비하기 위한 조언을 확대하고 업데이트하는 새로운 주 전역 주의보를 발표했다.

지역별 권고가 없는 캘리포니아 호수와 저수지에 대해 발표된 이 권고는 수은과 폴리염화비페닐(PCB)에 대한 최근 데이터를 반영한다. 이는 물고기에 축적되어 이를 섭취하는 사람들에게 건강에 위험을 줄 수 있다. 이러한 수역에 대한 조언이 포함된 포스터는 OEHHA 웹사이트에서 영어 및 추가 언어로 제공된다. 확대된 권고는 14종의 어류를 대상으로 하며 이는 OEHHA의 원래 2013년 주 전역 권고에서 다룬 수의 두 배이다.

OEHHA 소장인 Dr. Lauren Zeise는 “많은 물고기는 심장병의 위험을 줄일 수 있는 영양소를 함유하고 있으며 훌륭한 단백질 공급원입니다.우리는 캘리포니아 주민들에게 이 업데이트된 지침을 제공하여 그들이 화학 오염 물질이 적은 생선을 안전하게 먹고 생선 섭취의 잘 알려진 건강상의 이점을 누릴 수 있도록 하게 된 것을 기쁘게 생각합니다."

OEHHA는 호수, 저수지, 강, 만 및 해안 지역을 포함한 캘리포니아의 특정 수역에 적용되는 안전한 생선 소비에 관한 100개 이상의 권고를 제공합니다. 현장별 권고가 발표되지 않은 호수와 저수지에 대해 OEHHA는 주 전체에 걸쳐 이러한 권고를 제공한다.

새로운 주의보는 2019년까지 수집된 데이터를 포함하며 주 전역의 300개 이상의 호수와 저수지에서 수행된 연구를 기반으로 합니다. 이 권고는 다음 종에 대한 조언을 제공한다. 검은 농어 종, 브라운 송어, 불헤드 종, 메기 종, 커먼 잉어, 크래피 종, 금붕어, 내륙 Silverside, 무지개 송어, Sacramento Pikeminnow, Sacramento Sucker, Striped Bass, 개복치 종 및 Threadfin Shad .

현장별 주의보가 없는 호수와 저수지의 경우 다음과 같은 권고가 내려집니다.

18-49세 여성 및 1-17세 어린이는 검은 농어 종, 16인치 이상의 브라운 송어, 메기 종, 커먼 잉어, 금붕어, 새크라멘토 파이크미노우, 새크라멘토 빨판 및 줄무늬 배스를 먹으면 안 됩니다.

18-49세 여성과 1-17세 어린이는 Inland Silverside, Rainbow 송어 또는 Threadfin Shad를 주당 최대 총 2인분, 또는 16인치 이하의 브라운 송어, bullhead 종, 크래피를 주당 총 1인분을 안전하게 먹을 수 있습니다. 종 또는 개복치 종.

50세 이상의 여성과 18세 이상의 남성은 16인치 이상의 Sacramento Pikeminnow를 먹으면 안 된다.

50세 이상의 여성과 18세 이상의 남성은 Inland Silverside, Rainbow Trout 또는 Threadfin Shad를 주당 최대 4인분까지 안전하게 먹을 수 있다. 브라운 송어 16인치 이하 주당 총 3회 제공량; Bullhead 종, 크래피 종 또는 개복치 종 주당 총 2회 제공량; 또는 주당 총 1회 제공량의 검은 농어 종, 16인치 이상의 브라운 송어, 메기 종, 커먼 잉어, 금붕어, 16인치 이하의 새크라멘토 파이크미노우, 새크라멘토 빨판 또는 줄무늬 농어.

1인분은 요리하기 전에 측정한 8온스의 생선 필레로, 대략 손 크기와 두께이다. 아이들은 더 적은 양을 먹어야 한다. 작은 물고기 종의 경우 여러 개의 개별 물고기가 1인분을 구성할 수 있다.

수은은 채광 및 석탄 연소에서 환경으로 방출된다. 메틸수은의 형태로 물고기에 축적되어 특히 발달 중인 어린이와 태아의 뇌와 신경계에 손상을 줄 수 있다. 이 때문에 OEHHA는 17세 이하의 어린이와 가임기 여성(18~49세)을 위한 별도의 권장 사항을 제공한다. 유튜브 / https://mail.google.com/mail/u/1/#inbox/FMfcgzGkZssgQgSdtnKwkvRVCShzfrZC?projector=1 문 의: 칼린 키플링, kalin.kipling@calepa.ca.gov 전 화: (916) 524-9966